Epaule d'agneau d'Alsace confite, gratin dauphinois et jus d'agneau (pour 4 pers)

Ingrédients :agneau, carottes, oignon, bouquet garni, bouillon de volaille, fond de veau, huile d'olive, beurre, crème, assaisonnement

A conserver au réfrigérateur : de 2 à 4 degrés C
A consommer avant le : 07/01/2027 et immédiatement à l’ouverture du sachet

Porter de l'eau à ébullition dans une grande casserole. Hors du feu, plonger le sachet et le laisser pendant 35 mn couvert